面包胚材料混合均匀,面包机发面
奥尔良肉片或是香肠煎熟切成小份,土豆泥过筛和适量黑胡椒盐混合均匀加入小肉粒,芝士混在土豆泥团里
发酵好的面包面团排气分成15等份,包上内陷,揉成土豆样子,可可玉米淀粉混合均匀裹上一层粉,用筷子轻轻几个小坑,醒发10分钟,烤箱180℃预热10分钟烤20分钟即可(中间烤定型面包表面盖一层油纸防止烤太黑)