用APP打开 
回锅肉
4人浏览 0人做过
作者：
TING123
用料
回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉冷水下锅，加入几片生姜和适量料酒，煮到筷子能轻松戳进去
步骤 2
五花肉洗干净，放冰箱冷冻，微动时拿出，切成薄片
步骤 3
准备辣椒，生姜，蒜头
步骤 4
锅中加入少量油，倒入五花肉翻炒一小会，转小火，五花肉煸出油，不腻时，把五花肉盛到碗中
步骤 5
将辣椒、姜蒜倒入锅中，大火翻炒，加入五花肉，加适量盐、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉，继续翻炒，至出锅
菜谱创建时间：2025-11-04 19:20:16
评分 7.8 10 人做过
评分 8.2 221 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 177 人做过
评分 7.8 990 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 8.6 13 人做过
评分 8.0 25 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.3 2354 人做过
