红枣紫薯馒头

面粉放酵母，根据自己家食用量。

搅匀。

放入温牛奶，我用牛奶代替水，也可以直接用温水。

揉成面团。

盖上保鲜膜，醒发。

紫薯去皮洗净，切成小丁。

水开倒入锅中，煮2分钟捞出，不要煮太久。

控干水分，一定要控干。

红枣切碎。

面团醒发变大。

这样就可以，拿出来揉一遍醒一会。

擀成一个大片。

撒上一层紫薯丁。

再撒上红枣碎。

从一端卷起来，尽量卷紧一些。

最后的边抹上水，防止开了。

切成段。

竖着摆放。

锅上汽馒头放入蒸锅，再上汽后蒸15分钟。

好看又好吃的馒头蒸好啦。

真的挺好吃，可以不用就菜。