羊肉洗干净焯水后再洗干净备用
胡萝卜、马蹄、甘蔗备好
蒜苗、蒜头、姜片备好
锅热油烧开放入一点蒜苗、蒜头、姜片爆炒出味
倒入备好的羊肉,翻炒均匀倒入料酒继续翻炒均匀
倒入黄冰糖、柱侯酱、海鲜酱、蚝油、酱油不停翻炒均匀
倒入烧开的水、甘蔗、马蹄、红萝卜翻炒均匀,翻炒匀均,大火烧开后再继续焖一个小时,中途看看是否需要加水;要加热水
焖大概一个小时把白萝卜、泡好的腐竹、豆泡一起放进去焖10分钟左右
把剩下的汤汁放焯生菜,超好吃
完美开吃