备好牛奶,白砂糖,榴莲肉
备好吉利丁片
将牛奶倒入小奶锅,加入适量的白砂糖,开火搅拌
将吉利丁用冷水泡10分钟,捞出来
将沥干水的吉利丁片撕碎放入碗中
将布丁杯子里放入榴莲肉
牛奶加热至50-60度,放入吉利丁片搅拌均匀,然后将已经溶化吉利丁片的牛奶放置到30度左右,再倒入到布丁杯中。
布丁杯已经倒满
将装入榴莲奶冻液的布丁杯密封好,放入冰箱冷藏
冷藏2-4小时后,美味的榴莲奶冻就可以吃了