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清炒马蹄小美版
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
清炒马蹄小美版的做法步骤
步骤 1
将新鲜马蹄去皮，洗净，稍微沥干水分。如果马蹄较大，可以对半切开。 大蒜放入主锅。
步骤 2
盖上量杯盖，以 3秒/速度5 切碎。用刮刀棒将锅壁的蒜末刮至锅底。
步骤 3
加入15克食用油。
步骤 4
以 3分钟/120°C/速度1 爆香。
步骤 5
加入马蹄。
步骤 6
加入青椒。
步骤 7
加入2克盐。
步骤 8
加入1克糖，用于提鲜，可不放！
步骤 9
盖上量杯盖，以 4-5分钟/Varoma/速度小勺 进行翻炒！ 小贴士： 如果您喜欢更爽脆的口感，炒4分钟即可；如果喜欢稍微软一点，可以炒5分钟。
步骤 10
音乐响起后，立即将炒好的马蹄盛出装盘，保持其爽脆度。
步骤 11
这颜色太好看了！
步骤 12
素炒，至味。 马蹄爽，菜椒甜。 两清相拌，清淡可口。
步骤 13
马蹄的脆，菜椒的嫩，在清炒中碰撞出清爽的火花。
步骤 14
入口是清甜，回味是甘洌，专治各种没胃口。
步骤 15
一筷子夹起春天！
步骤 16
马蹄咯吱咯吱，菜椒鲜嫩微甜，简单一炒就很好吃！
菜谱创建时间：2025-11-06 19:41:58
