办公室红烧萝卜牛肋排面

牛肋排头一天晚上在家里先焯水去血沫，冷水下锅，放姜片、香叶、桂皮、黄酒

将牛肋排放高压锅里，放1/3酱肘子的老汤，再加热水，再放姜片、香叶、桂皮，压20分钟

将牛肋排捞出，汤过滤分别装饭盒冰箱冷藏，第二天撇掉汤面凝结的牛油。 带到单位，白萝卜洗净削皮切滚刀块

将萝卜放入电饭锅中，加入炖牛肉的红汤（放了一个尖椒），放两小块咖喱，煲汤档煮

薄豆皮打结，萝卜煮半小时后将百叶结和牛肋排放入电饭锅中一起再煮半小时，汤里加点盐、牛肉粉。

炖好的萝卜、牛肋排在电饭锅中保温

另外用摩飞锅煮面条

面条煮好后烫点生菜

将面条盛入大碗中，放生菜叶，牛肋排、炖煮的萝卜、百叶结，浇上牛肉汤，再撒点香菜末即可。