烘焙：麦片饼干

🍎准备： costco桂格即食燕麦片100克+白糖30克+食用油20克，混合均匀，静置过夜6小时以上。此为一烤盘量。 🍎制作： 燕麦中加入鸡蛋1个+盐0.25克+香草精0.5克，混合均匀。 全部倒入铺了油纸的烤盘上，尽量压平。（若做圆形则直径不超过小指长度，且彼此之间留空隙，因烤时圆饼会膨大，避免黏连） 烤盘放入325℉的烤箱18分钟，至底面微微焦黄，表面凝固即可。 放凉后变脆，掰块即可食用。