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香葱肉卷
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作者：
小乖与小贝
用料
香葱肉卷的做法步骤
步骤 1
面粉➕酵母➕温水，搅拌
步骤 2
加椰子油揉成面团
步骤 3
盖好松弛10分钟
步骤 4
肉馅调味搅拌均匀后加入葱花，浇上热油再次拌匀
步骤 5
面团揉光滑
步骤 6
擀成薄片，铺上肉馅
步骤 7
折叠2次
步骤 8
切成4份或6份
步骤 9
再切2刀
步骤 10
两手朝相反方向扭转，并卷起来
步骤 11
接口处捏紧
步骤 12
醒发半小时左右，至1.5倍，轻按回弹。
步骤 13
直接开火蒸，开锅后蒸18分钟，关火焖5分钟即可。
菜谱创建时间：2025-11-08 19:18:06
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