生酮蛋糕

奶油奶酪隔水软化。

分次加入蛋黄。

搅拌到顺滑无颗粒。

差不多这样。

代糖加去蛋清打发，混合到奶油奶酪糊里。

搅拌均匀。

烤箱150度左右烤40分左右，根据自己家烤箱脾气来调整温度时间，那个烤箱温度都不一样。