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很正宗的鹰嘴豆泥hummus的做法

很正宗的鹰嘴豆泥hummus

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候鸟的迁徙生活
中东最有名的开胃菜之一鹰嘴豆泥hummus 。另外还有加入茄泥的,甜椒泥的hummus ,都是蘸饼、蘸蔬菜的前菜系列。

用料

很正宗的鹰嘴豆泥hummus的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干鹰嘴豆,保留汁水。 将所有材料放入料理机中,注意,注意柠檬汁别一次加完,添加到你喜欢的酸度。然后精细混合成很细腻的浓稠酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如有必要,慢慢加入少许鹰嘴豆水,直到获得光滑的质地。 用几颗完整的鹰嘴豆、一点橄榄油和一撮辣椒粉、漆树粉作为装饰。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漆树粉sumac 它在hummus中也不是很重要

菜谱创建时间:2025-11-10 18:29:04
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