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梅菜咸排骨煲
167人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
富妈741
用料
梅菜咸排骨煲的做法步骤
步骤 1
排骨用盐腌制好（一般我都腌制一天放冰箱，第二天用更入味），把咸排骨焯水洗净备用，姜切片，梅菜需要浸泡久点，浸泡到不咸后切成段备用，记住在煮的时候不用放盐，因为咸排骨够咸
步骤 2
锅烧热，倒油后，放咸排骨去煎
步骤 3
之后翻炒片刻
步骤 4
倒入热水，水量——浸泡排骨就可以，之后放姜片
步骤 5
把所有材料倒到砂锅～
步骤 6
再放梅菜，撒点鸡粉，一点生抽，大火煮沸后转中小火，熬一个小时关火
步骤 7
美味的咸排骨梅菜煲就好了，特别费饭🍚
菜谱创建时间：2025-11-11 16:02:14
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