1.其实很随意的,2个小山芋去皮,盒马买的去皮山药1截子,剁剁一起煮晚饭的时候顺便蒸熟,晚上做的时候热一下。
用擀面杖把红薯和山药碾成泥,喜欢甜的可以加糖,没有木薯粉的可以加糯米粉。和好以后揪一小块用力搓成球,按个洞包入山楂,搓圆后滚上椰蓉,当然你也可以捏方的。 烤箱提前预热200度,200度烤20分钟,我这个方子不容易开裂。记录一下方便下次做,山楂是我夏天做冰粉没用完的。