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陈皮豆沙包
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作者：
善贝不善
用料
陈皮豆沙包的做法步骤
步骤 1
红小豆提前泡水一晚上
步骤 2
倒入高压锅，把陈皮洗干净，剪成条，倒入与豆齐平的水，高压锅上汽后转小火 20 分钟
步骤 3
转平底锅，下红糖，黄油继续翻炒，注意不能炒太干，我用了擀面杖一头不断的碾压红豆
步骤 4
起锅放冰箱冷藏
步骤 5
面粉，水，酵母，搅拌，柔至光滑，搓成长条
步骤 6
不需要醒发，直接揪一小剂子擀成四周薄中间厚的面皮
步骤 7
包入豆沙馅，放入提前烧好的水上醒发 30 分钟
步骤 8
醒发后，直接大火烧开转中小火，蒸 20 分钟，关火后焖 3 分钟
步骤 9
菜谱创建时间：2025-11-12 21:32:13
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