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我在网上买的干的鱼鳞,先用多一些的盐,加一点醋浸泡鱼鳞一两个小时,然后反复清洗五六遍

将清洗好的鱼鳞放进电饭煲中加上姜片红枣花椒加600毫升的水

就是这么简单的几味,出来的成品一点都不会有鱼腥味还带一点红枣的甜,我是按照汉宫椒枣茶的配方做的,对宫寒好,本来还要加玫瑰花的,今天刚好用完了没加,如果要加玫瑰的话就在出锅前几分钟加进去一起煮

直接蒸煮功能然后就不用管了

过滤出汤汁

是不是很清亮呢,冷却后放冰箱里冷藏几个小时

成品很漂亮吧,可以直接吃不腥的,也可以加自己喜欢的凉拌方做成凉拌的,我喜欢直接蘸醋吃














