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酱牛肉
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作者：
南京王曙
用料
酱牛肉的做法步骤
步骤 1
清水浸泡三小时，去血水
步骤 2
用酱油泡一晚
步骤 3
连生抽，一起倒入锅中，加水没过牛肉
步骤 4
烧滚，打掉浮沫
步骤 5
加香料
步骤 6
煮滚，转小火，煮二小时左右，1小时45分，用筷子能戳入
步骤 7
焖半小时
步骤 8
取出，放凉，放入冰箱
步骤 9
步骤 10
我煮的时候没加盐，有人吃的淡，可调个汁，生抽，醋，糖，蒜末
菜谱创建时间：2025-11-14 18:28:30
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