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清炒西葫芦
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作者：
今天也要吃饱
用料
清炒西葫芦的做法步骤
步骤 1
西葫芦一根，切掉头尾，皮很薄，不用削皮
步骤 2
切薄片
步骤 3
起锅烧油，下蒜末爆香
步骤 4
倒入西葫芦，翻炒1分钟
步骤 5
加半匙盐和味精
步骤 6
翻炒均匀即可。没有放水，如果怕炒焦可以加一点水炒。西葫芦容易熟，不用炒很久，我喜欢脆脆的口感。
步骤 7
出锅。
菜谱创建时间：2025-11-15 04:30:50
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