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砂锅煲仔饭
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作者：
旺财的小强
用料
砂锅煲仔饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净浸泡20分钟以上，砂锅底部刷油 倒入大米。米和水的比例是按照做米饭的比例弄的，泡完后直接倒入不用再调整了。
步骤 2
姜丝，黄瓜丁，腐竹小段，腊肠片
步骤 3
熟玉米
步骤 4
葱末出锅用
步骤 5
耗油，白糖，生抽，蒜蓉辣酱，水调和，因为腊肠是有盐的，不要放太多酱料。
步骤 6
大火烧烤砂锅，转为小火，大米表面无水放入玉米，腊肠，黄瓜，腐竹盖盖子。听到响不边关火焖10分钟，
步骤 7
焖好后倒入酱料和葱末拌匀开吃！
菜谱创建时间：2025-11-15 07:38:53
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