仔姜丝胡萝卜丁莴笋杆丁黑木耳炒猪肉丁

食材洗干净，切好，猪肉丁酱油盐白胡椒粉白糖料酒腌好。

下油，炒香仔姜丝，铲一边，炒肉丁7成铲出另到盘子，锅里倒入胡萝卜莴笋黑木耳喷点水撒点盐翻炒盖盖子，软硬合适自己口感后，倒入肉丁翻炒几下出锅。