绝对成功黄油饼干

黄油放软，倒入白砂糖和鸡蛋液进行搅拌，之后倒入面粉，我这个量做出来大概是30块饼干的量。一定注意，不要加水、不要加奶。慢慢揉，干粉就能和黄油揉到一起变成面团。 揉成面团，在冰箱里放2个小时左右。 取出面团，会感觉有点硬，没关系，慢慢一揉就软了。 如果想做不同口味可以这个时候放入各种口味的粉。我把面团分了两份，一半原味，一半加入了大概8克左右的巧克力粉，再揉成面团。

反复把面团擀成面皮，用饼干模具压出来图案饼干。一直到面团的大小不够一个图案饼干为止。

把饼干放进烤箱，烤箱180度，20分钟。具体温度和时间还是需要根据自己的烤箱来尝试。 非常香的黄油饼干就做好了！