【汤粥羹】三鲜汤

锅内热油放入两个鸡蛋煎至两面焦黄后倒入一大碗开水煮两分钟，再放培根（火腿肠也行）香菇、嫩豆腐盖上锅盖焖煮5分钟。

加入一勺盐和胡椒粉调味，煮一分钟，放入生菜，关火。

做好啦，有葱花可以再放一把葱花。