白菜肉丝呛面

📝步骤： 1️⃣猪里脊肉切丝，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒粉，抓拌均匀后倒一点食用油，再抓拌几下腌制10分钟 2️⃣锅中油热倒入腌制好的肉丝，炒至变色 3️⃣倒入大葱末和蒜末炒出香味 4️⃣倒入去皮番茄块和多多的白菜，大火翻炒至断生 5️⃣加一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油、一勺盐，大火翻炒均匀 6️⃣倒入足量的热水，放入面条（用的是碱水面），把面条煮熟！ 7️⃣撒一把葱花就可以吃啦！