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苦瓜煲
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作者：
善贝不善
用料
苦瓜煲的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗干净，对半切，再切薄片
步骤 2
三层肉洗干净切片
步骤 3
干香菇提前泡水，剪成条，泡香菇的水别倒掉
步骤 4
海蛎干提前洗净泡水
步骤 5
三层肉，香菇，海蛎干油锅爆一下
步骤 6
下苦瓜，调料，翻炒均匀
步骤 7
转砂锅，倒入刚才泡香菇的水，和食材齐平的水量
步骤 8
翻炒均匀后加盖，等苦瓜软烂即可
菜谱创建时间：2025-11-16 12:31:51
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