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一次发酵大肉龙
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作者：
猫猫猫大人
用料
一次发酵大肉龙的做法步骤
步骤 1
面团所有材料混合并揉成稍微光滑的面团即可。最后封上保鲜膜
步骤 2
盖保鲜膜放在室温下发酵至原来体积的两倍大。
步骤 3
猪肉切成肉沫
步骤 4
除小葱外，其他材料都混合到肉馅中，搅打上劲
步骤 5
发酵好的面团擀开成长方形，喜欢薄皮的擀薄一些。铺上肉馅，最后把小葱撒上，从上到下卷起来，卷得稍微紧一些。
步骤 6
封口处捏紧，放入蒸锅中，蒸锅放凉水，凉水上锅，开大火25分钟，25分钟结束关火，闷5-10分钟。
步骤 7
蒸发取出来，切块
步骤 8
美味大肉块龙就做好啦
菜谱创建时间：2025-11-16 14:33:50
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