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酸菜牛肉粉丝汤
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作者：
sgrass
用料
酸菜牛肉粉丝汤的做法步骤
步骤 1
酸菜根据个人口味泡水2-3次，然后攥干水分备用
步骤 2
牛骨煎香后，锅内倒入开水，加盐，加一勺猪油炖煮30分钟。
步骤 3
这个时候牛肉切片，用油和盐腌制一会儿，粉丝拿出一捆泡水里
步骤 4
半小时后捞出牛骨，有贴骨肉的把贴骨肉取出来，切碎
步骤 5
锅内放入切碎的贴骨肉，放入酸菜，继续炖煮半小时。 ⭕如果牛肉片带筋的可以现在就放进去，如果不带筋可以出锅前几分钟放进去。
步骤 6
放入牛肉【不带筋】，粉丝煮熟后加入香菜葱花即可。
步骤 7
开吃啦，我还放了一点豆腐
菜谱创建时间：2025-11-16 15:01:29
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