酱焖黄豆

提前一晚将黄豆清洗用水泡发，水多一些。

第二天将泡发好的黄豆清洗干净放入电压力锅中，放入比豆高一个指节的水，放入豆瓣酱和生抽搅拌均匀，米饭键一摁，坐等出锅。

黄豆压好以后不要立即盛出，浸泡20-30分钟入味儿，尝一尝咸淡正合适的话就捞出，不合适的话适当延长时间，这个主要由使用酱料咸淡不同，具体各自调整时间。 勺子就是正常吃饭的钢勺。