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红烧鱼
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作者：
JcKing
用料
红烧鱼的做法步骤
步骤 1
鱼划几刀加点盐腌一下
步骤 2
葱姜蒜辣椒切一下
步骤 3
锅里倒油把鱼煎一下
步骤 4
鱼放锅里先不要翻动，定型之后。两面煎熟
步骤 5
葱姜蒜辣椒放到鱼身下
步骤 6
放一勺陈醋去腥，喜欢酸的可以多放些
步骤 7
锅里倒水，盖盖中小火煮15分钟左右以上
步骤 8
放点老抽调味
步骤 9
乘出鱼后在汤汁里加一点香油，搅拌均匀
步骤 10
放一点香菜，汤汁浇上
菜谱创建时间：2025-11-17 20:36:45
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