用APP打开 
土豆鸡腿丁
47人浏览 0人做过
作者：
饭Lucky
用料
土豆鸡腿丁的做法步骤
步骤 1
1鸡腿肉拆出切比大拇指大点的丁，炒熟后会缩水
步骤 2
2备其他菜：花椒洗净备用，小米辣大蒜切小块，土豆切丁
步骤 3
3下鸡腿丁，放点油润锅，再多放点油，油热下鸡肉，开中小火
步骤 4
4炒干，继续翻动鸡腿肉，炒至鸡腿肉中的水分炒干
步骤 5
5下配菜，先下花椒，小米辣，大蒜，黄豆酱炒香，再下土豆丁，香菇丁
步骤 6
6放调料，持续翻炒，闻到香味后放入适量盐，鸡精，生抽
步骤 7
7土豆丁不容易熟，可开最小火盖锅盖焖熟，一两分钟开盖翻炒下避免粘锅
步骤 8
8出锅，享受美食，可以看到炒到最后油是清亮的
菜谱创建时间：2025-11-18 13:57:55
评分 7.9 661 人做过
评分 7.3 299 人做过
1 人做过
评分 7.9 86 人做过
评分 7.6 73 人做过
评分 7.1 472 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 26 人做过
评分 8.0 151 人做过
评分 7.3 93 人做过
评分 7.9 840 人做过
评分 7.8 1014 人做过
评分 8.3 142 人做过
评分 7.7 697 人做过
1 人做过
评分 7.7 505 人做过