鹿茸菇炒五花肉

五花肉煸炒出油，多出的油盛出来，可以用来炒青菜。放大蒜，葱段爆香，然后开始调色，放蚝油，生抽，炒出酱香味，这时候可以把提前泡好的鹿茸菇放进去一起炒。

为了方便入味，加一碗水进去焖煮，收汁，我这里忘记拍图了。

咕嘟咕嘟冒泡后。就可以大火收汁了，真的超级下饭，又方便简单。