木瓜银耳糖水

糯银耳剪成小块，冷水泡一小时，撕成更小块（更容易出胶）。新疆大枣洗净，和银耳一起，加冷水，高压锅35分钟。

此时已开始出胶，加入青木瓜（太熟的木瓜炖久会散掉），高压锅10分钟。

此时胶已很多，加入枸杞子，冰糖，高压锅5分钟，完成。

又香又甜又润，完美。