生焖九节虾

准备食材：准备九节虾，普通虾也可以，罗氏虾也可以；把姜片切好，把葱切段，准备一把小花椒。

洗干净锅，擦干水分，在没有热锅之前铺上盐，铺上姜片和葱段。

铺上九节虾，再撒上适当的盐和撒上花椒

开始热锅，大火3分钟，转至中火5分钟，然后焖两分钟。

一个一个虾夹出来，不要姜片和葱段，这样就可以出锅啦

虾肉配上芥末和酱油，美滋滋

最后总结一下这个步骤，大家快点学起来。