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精致好菜#山楂炖排骨
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作者：
太太乐鲜味厨房
用料
精致好菜#山楂炖排骨的做法步骤
步骤 1
山楂洗净，去除山楂核，锅中加入排骨、姜片、“太太乐”宴会料酒焯水，捞出洗净备用 锅中倒入冰糖，炒出糖色，放入排骨翻炒均匀，放入一半山楂、姜片，加入适量开
步骤 2
再放八角、香叶、桂皮、“太太乐原味鲜”头道生抽（酿造酱油）炖煮1个小时
步骤 3
再加入剩下的山楂、“太太乐”鸡精调味料（三鲜），小火炖煮然后大火收汁即可
步骤 4
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菜谱创建时间：2025-11-19 13:42:27
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