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一口爆汁的黄油蒜蓉烤口蘑的做法

一口爆汁的黄油蒜蓉烤口蘑

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作者: 俏妈下厨房
俏妈下厨房
朋友自己的种植基地,自己研发菌种、自产自销,送来一筐口蘑,是刚从基地新鲜采摘的。妥妥的产地到餐桌、仅用几小时!这品相一看就知根知底:表面带着自然的微糙,是零荧光剂、未泡水的“素颜”状态,妥妥的“蘑菇界顶流”。托朋友的福,之前陆续出过口蘑鲜汤、香煎口蘑、口蘑鸡汤泡饭、蚝油炒口蘑的菜谱,厨友的反馈都特别好,尤其是炒口蘑,长期活跃在下厨房的热搜榜、高分榜、跟做榜里。这次,朋友给我精挑细选的一筐子超大口蘑,个个得有巴掌那么大。好东西必须物尽其用,这次再做个不一样的花样:黄油蒜蓉烤口蘑!

用料

一口爆汁的黄油蒜蓉烤口蘑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备新鲜的大号口蘑7个,我的跟手掌差不多大,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰掉口蘑的根蒂,口朝上摆入烤盘,每个口里放入5克蒜蓉、1克盐、0.5克黑胡椒粉、5克黄油,黄油可以换成等量的橄榄油或者玉米油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度烤15分钟左右,小盏儿里存满汁液,混合着蒜蓉黄油黑胡椒的香味,很别致的小西餐,聚餐摆盘也很漂亮

菜谱创建时间:2025-11-19 15:31:53
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