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腌酱萝卜
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作者：
袁豆豆小食堂
用料
腌酱萝卜的做法步骤
步骤 1
萝卜切成喜欢的样子，只要不是特别厚就行，我切成扇形，切三刀，两刀不切断
步骤 2
盐
步骤 3
糖，勺子是罐子自带的
步骤 4
放一点点酱油，抓拌均匀，放四五个小时，萝卜会出很多水 把萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗一下，挤干水分，使劲挤干一点
步骤 5
放入小米辣，蒜，芝麻，花椒，冰糖
步骤 6
再放入适量生抽，米醋，我用的薄盐生抽，大概如图的量
步骤 7
搅拌几下，尝一下味道，如果觉得缺什么，就加一点什么，不用那么精准，我也是随意大概放的
步骤 8
放盒子里，冷藏，几个小时后就可以吃啦，好爽口
菜谱创建时间：2025-11-20 06:54:36
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