用APP打开 
梅干菜饼
384人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
阿瑰小姐
用料
梅干菜饼的做法步骤
步骤 1
备菜：梅干菜是自己晒的，咸酸口的！泡软后稍微切碎点，挤干水份备用。五花肉剁碎，加姜末和少许盐搅拌均匀备用，虾皮清洗沥干备用！ 馅料：猪油多一点爆炒五花肉末和梅干菜碎，炒香炒软放入虾皮爆香，淋少许料酒，晾凉后即可包。这个馅料可以一次性多做冷冻保存，吃的时候解冻再加糖和葱花。
步骤 2
准备包的时候再放葱花和白糖…
步骤 3
和面我不太行，掌声有请我家母上大人出场…
步骤 4
偏硬的面饼，多揉捏几次，上点劲哈！
步骤 5
包入馅料，多多的放才好吃～
步骤 6
一个个小饼包好松弛下就可以擀开！
步骤 7
要擀得薄，才酥脆哦！
步骤 8
越薄越好，破了点洞都没所谓的，不必担心！
步骤 9
入锅中火煎熟～
步骤 10
馅料含油量较大，煎熟后表面都透油呢！哈哈哈…酥脆油香～
步骤 11
一口入魂啊～
菜谱创建时间：2025-11-20 22:46:49
评分 8.3 55 人做过
评分 9.1 60 人做过
评分 8.6 59 人做过
评分 7.5 3019 人做过
评分 8.6 29 人做过
评分 7.9 736 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 28 人做过
评分 8.2 136 人做过
评分 8.4 46 人做过
评分 8.0 249 人做过
评分 8.5 455 人做过
评分 7.3 155 人做过
评分 7.7 552 人做过
评分 8.2 318 人做过
评分 8.8 19 人做过