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艾叶糯米籺
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作者：
超级英雄机器猫
用料
艾叶糯米籺的做法步骤
步骤 1
皮的做法:糯米和粘米充分混合，加入煮好的艾叶水和煮沸的开水，边加水边揉搓，注意不要加多水。包的方法:两边皮粘合即可。煮的方法:平底锅加少许油，加籺，加一小碗水，然后加锅盖中火煮收干水，只煎一面。注意皮不可以太薄，小碗指4.5寸的碗；艾叶要经过处理（加少量食用小苏打，水沸后加入艾叶，水煮稍微变软，然后用冷水捏洗几次，没有苦味即可）
菜谱创建时间：2025-11-21 23:10:48
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