面粉,盐,油,温水,混合揉成柔软的面团,醒面30分钟
醒好的面团切成6小块,滚圆
把小面团擀成牛舌状
先铺一层红糖
再铺一层黑芝麻粉
两边粘紧,再擀薄
表面涂一层蜂蜜水。这个时候也可以在表面洒上芝麻。
放预热好的烤箱,220度烤15分钟
出炉后待凉
就可以享用空心烧饼了