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熬猪油
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作者：
小刘快快跑
用料
熬猪油的做法步骤
步骤 1
a.板油切小块（做红烧肉大小就行，太小了熬完成渣渣了） b.温水洗干净，建议戴个手套，不然弄一手油 c.把板油放锅里，加一碗清水，开始大火煮， 水会变成白汤，不着急，继续煮 d.水开始变清亮，调小火，可能会有点粘锅，不要害怕，放几片姜，继续小火煮 e.盛油的容器里撒些花椒和盐，板油微黄开始用漏勺往外过滤油
步骤 2
静置一晚的效果
菜谱创建时间：2025-11-22 10:08:40
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