玉米油、牛奶,隔水加热搅拌 筛入低粉 加蛋黄、香草膏拌匀 保温备用
柠檬汁、糖一次性加入 高速打,筛玉米淀粉 低速打发到干性发泡
面糊混合入模,轻柔翻拌,以免消泡
150度 中下层 30分钟→160度 热风10分钟
◆麻薯 除黄油,全部材料混合,微波炉90秒,趁热加黄油揉匀
◆红豆沙 提前一天泡豆,次日高压锅一个焖煮程序,再炒干