买回来了的五花肉洗干净用厨房纸吸干水分(我家喜欢瘦点的选了精品五花肉,喜欢吃肥的就一般五花肉即可),用高度白酒给肉抹一遍
某宝买的料包(之前我也是自己调配酱料)
给五花肉均匀抹上酱料
保鲜膜包起来腌制3-4天(记得每天翻面按摩一下)
4天后取出太阳下晒就可以了,连续晒5个太阳🌞左右
继续通风阴凉处晾个3-5天即可食用美味。