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极简的红糖馒头
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作者:
七月浅喜
简单揉一揉,红糖馒头就成了! 仅用了红糖的馒头是不会特别红的,除非加上适量的老抽增色
用料
高筋面粉
500克
水
200克
红糖
50克
鲜酵母
10克
极简的红糖馒头的做法步骤
步骤 1
红糖加水融化,加入鲜酵母
步骤 2
加入高筋面粉
步骤 3
成团后静置10分钟,揉成光滑的面团
步骤 4
揉成长条状,切块整形,发酵至1.5倍大
步骤 5
水开,放入馒头,上汽后蒸10分钟出锅
菜谱创建时间:2025-11-23 10:09:30
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