韭菜炒鸡蛋

韭菜切好，放进碗里备用。

把鸡蛋打入韭菜里，打匀。加入盐，糖。

热锅热油，下入。中火慢慢翻一下，等蛋凝结了，就可以盛出摆盘了。韭菜很嫩，味道不错。