1⃣️猪肉洗净切片,用生抽,老抽腌制半小时 2⃣️锅里热油加入大蒜炒香,再加入猪肉翻炒 3⃣️一点料酒,老抽,生抽调味,可加入一些开水炖煮一会使猪肉断生! 4⃣️加入胡萝卜翻炒至发软,撒一点葱花即可!