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紫薯双色馒头卷
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作者：
七月浅喜
用料
紫薯双色馒头卷的做法步骤
步骤 1
紫薯切片
步骤 2
蒸熟
步骤 3
先做紫薯面团： 加入牛油果油、纯牛奶、糖粉和水
步骤 4
加入高筋面粉
步骤 5
揉成团，醒发10分钟
步骤 6
揉至光滑的状态
步骤 7
再做白色面团： 加入纯牛奶、水、牛油果油、高筋面粉
步骤 8
揉成团，醒发10分钟
步骤 9
揉至光滑的状态
步骤 10
紫薯、白色面团擀至面片
步骤 11
叠在一起
步骤 12
卷起来
步骤 13
切块
步骤 14
发酵至1.5倍大
步骤 15
大火烧开，上汽后蒸8分钟，焖2分钟
菜谱创建时间：2025-11-29 10:56:07
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