酱汁黄瓜

提前一天腌制黄瓜，圆形，0.8厘米厚

次日 1，把前一天腌制的黄瓜杀水 2，把生抽和糖煮开冷却 3，杀过水的黄瓜放入冷却的酱汁中 4，放入蒜片和姜片混合 5，最后放少许白酒和麻油 6，放密闭保鲜盒，保存在冰箱3天，味道最佳。