蒜蓉龙虾尾（烤箱版）

冲洗龙虾尾，然后如图切开，但不要切断。 （可以把 切口地方的壳掰断，方便之后浇料汁和成熟，然后把肉和壳尽量分离，方便食用）

切好蒜末，香菜备用。 准备好耗油，生抽和香油混合。 （图中用了青椒切碎。如果爱吃辣味辣椒的，可以放红色小米辣。不吃辣的可以不要放辣椒。）

起锅烧热油，冒烟了浇到切好的蒜末中，激发香味。 然后再把以上准备好的调料全部混合，记得要留一些香菜在最后乘出的时候撒上。

把烤箱预热400-420华氏度，取决于烤箱的脾气。

把料汁均匀涂抹在龙虾上，放入烤箱。 400-425F， 15-20分钟即可。 拿出烤箱的时候可以看看是否熟了，因为每个烤箱温度不太一样，龙虾的大小也有差异。

备注： Costco购入的龙虾尾