蛤蒌叶蛋炒饭

蛤蒌叶洗净正反面，沥干水分。

切成小段备用。

大葱一段切小圈。

鸡蛋一个打散加入适量生抽搅拌均匀。

加入打散的一碗杂粮饭，搅拌均匀，再淋上少许麻油提香。

用猪油烧会更好吃，食材准备齐全了。

热锅放入适量猪油。

下蛤蒌叶炒香。

加入大葱圈继续炒香。

下入蛋液杂粮饭。

翻炒至炒干炒出香味。

加入适量盐调味，翻炒均匀即可盛盘食用。

一篇蛤蒌叶蛋炒饭就完成啦！蛤蒌叶有一种特殊的热带水果气味，有人喜欢，有人觉得难闻。我第一次吃，感觉炒香后味道还可以接受。