奶黄馅小面包

面团部分，除黄油盐以外的所有食材，混合搅拌均匀出粗膜，然后再把黄油和盐放进去出手套膜， 一次发酵方法，就直接可以包馅成形，放烤盘发酵， 二次发酵法：面团出手套模以后，放在一边发酵两倍大，然后分成20个小镜子包上馅，放烤箱里再发酵一个小时，

奶黄馅：1.鸡蛋打散加面粉放在一边备用，2.锅里加牛奶白糖黄油中小火软化黄油后，将混合好的面团部分（1步凑），放入开小火，大约15分钟不停搅拌，感觉糊糊有点黏锅铲就关火，放凉，分成20个小圆团后放冰箱冷藏 整理好了包好的面包，表面刷上全蛋液再粘上芝麻180度烤18~20分钟