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彩椒毛肚的做法

彩椒毛肚

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作者: Viva咩咩
Viva咩咩
因为家里有娃,所以用的是不辣的彩椒,如果能吃辣,可以用青椒替代,更爽口下饭。 红黄彩椒加上碧绿的蒜苗做出来五彩斑斓的,很好看,上桌也不失为一道漂亮菜。 毛肚是超市买的冻毛肚,回来直接过水就已经很软烂了,如果新鲜毛肚那就需要用高压锅闷一段时间,或者煮久一点。

用料

彩椒毛肚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜椒备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所用到的调料备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肚焯水后切条备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油开下生姜蒜末炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肚翻炒一会儿后加入盐、味精、十三香、耗油、酱油翻炒后加入开水,刚刚没过食材就行(牛肚硬的话就多加点水,煮久一点)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水快干了后加入彩椒大蒜苗等配菜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒熟了就可以出锅啦,五颜六色很好看又美味哦。

菜谱创建时间:2025-12-04 20:12:29
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