绵白糖+臭粉+小苏打+全蛋,搅打至完全融合。
少量分次加入玉米油,搅打至糖油完全乳化。
先筛入低筋面粉,翻拌至无干粉状,再加入肉松。
大致翻拌几下然后用切拌堆叠按压的方式,揉匀。 注意‼️一定不要大力揉面团,防止出筋。
分成40克的小面团,揉成团,粘瓜子仁再稍微按扁,最后用擀面棍在面团中间按一下,放入烤箱,风炉160度16分钟即可。
美美哒、香香滴出炉啦!出成品17块,余一块小点点的。
好吃又好看。
好吃又好做。
清爽不腻口。
喜欢的就去做吧。
酥松掉渣。